8 de Maig 2026
Millorem la cuina per continuar cuidant els infants
Continuem millorant la cuina escolar amb nous equips que ens permeten oferir àpats encara més saludables, segurs i de qualitat.
Continuem treballant cada dia per oferir el millor servei possible als vostres fills i filles 💙🍽️
Per això, ens fa molta il·lusió compartir amb vosaltres una nova millora a la cuina de l’escola: la incorporació d’un nou forn Rational iCombi Pro 10-2/1 i una nova taula calenta.
Una inversió que ens permet continuar avançant en qualitat, eficiència i benestar per als infants.
Un forn d’última generació
El nou Rational iCombi Pro és molt més que un forn convencional.
Es tracta d’un sistema intel·ligent de cocció que combina vapor i aire calent, adaptant-se automàticament a cada tipus d’aliment i a les necessitats de cada elaboració.
Aquesta tecnologia ens permet cuinar amb més precisió i aconseguir plats més saborosos i equilibrats.
Cuina més saludable i de qualitat
Gràcies a aquest nou equipament, podem preparar els aliments mantenint millor les seves propietats, textures i nutrients.
Entre els principals beneficis destaquem:
- Coccions més saludables, amb menys necessitat de greixos.
- Resultats més uniformes i controlats.
- Millora de la textura i del sabor dels aliments.
- Màxim control de temperatures i processos.
- Més seguretat alimentària.
Tot això contribueix directament a la qualitat dels àpats que arriben cada dia als infants.
Més eficiència i sostenibilitat
El nou forn també ens ajuda a optimitzar els processos de cuina i a treballar amb més agilitat.
La seva gran capacitat ens permet gestionar millor el volum de menús diaris i fer-ho de manera més eficient energèticament, reduint consums i apostant per una cuina més sostenible.
Una millor organització del servei
Aquesta millora es complementa amb la incorporació d’una nova taula calenta, que ens ajuda a mantenir els plats a la temperatura adequada fins al moment de servir-los.
Això garanteix una millor experiència durant l’àpat i un servei més eficient i cuidat.
Compromís amb la millora contínua
Creiem que cuidar l’alimentació dels infants és també cuidar el seu benestar i el seu desenvolupament.
Per això continuem apostant per la innovació, la qualitat i la millora constant dels nostres espais i processos de cuina.
Cuinar per cuidar
Cada millora que incorporem té un objectiu molt clar: oferir una alimentació escolar saludable, equilibrada i adaptada a les necessitats dels infants.
Perquè darrere de cada menú hi ha molta feina, dedicació… i moltes ganes de cuidar-los.
Seguim treballant per oferir el millor servei cada dia 💙👩🍳
